Propiedades de la espinaca

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hojas de espinaca
Si hay algo que nos enseño Popeye, es que la espinaca es buena para una.

Esta verdura verde que se puede comer tanto cruda como cocida, aporta una serie de beneficios al cuerpo, comenzando con antioxidantes como la vitamina C y E, el beta-caroteno, el zinc y el magnesio.

Entre las propiedades de la espinaca también se encuentra una gran ayuda para mantener nuestros huesos fuertes ya que las grandes cantidades de vitamina K que contiene este vegetal reduce la acción del osteoclasto, una célula que desintegra el hueso. Ademas, contiene calcio, lo cual ayuda a prevenir la osteoporosis.

Otras propiedades de la espinaca, es que ayuda a regular el transito intestinal y aliviar la constipación gracias a que contiene fibra, y ayuda a prevenir la anemia gracias a que su componente de hierro.

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