Propiedades de la zanahoria

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zanahorias
Las zanahorias tienen muchas ventajas. En primer lugar, tienen un sabor más dulce que la mayoría de vegetales verdes, por lo cual es más fácil incorporarlas en las comidas. Segundo, las propiedades de las zanahorias también nos ayudan a mantener la silueta y mejorar nuestra salud.

Esto ultimo se debe en gran parte a los componentes de esta verdura ya que posee una gran cantidad de vitamina A y K, lo cual mejora nuestra inmunidad.

Ademas, también contiene una cantidad sustancial de fibra alimentaria, algo que ayuda
a acelerar el transito intestinal y reducir la constipación e hinchazón estomacal.

Una de las propiedades de la zanahoria más conocidas es que aporta antioxidantes al organismo, entre ellos el beta-caroteno, lo cual no solo mejora el estado de la piel, sino que ayuda a reducir las posibilidades de sufrir un ataque cardíaco o algunos tipos de cáncer.

Otros componentes saludables de esta verdura son la vitamina C, B6, B1, B2, B3 y E.

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