Frutas con hierro

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frutas con hierro
La idea de que para incorporar hierro al organismo debemos consumir carne es un concepto errado ya que existen muchas frutas ricas en hierro y/o que ayudan a asimilarlo.

Entre las frutas con hierro, una de las más comunes son las uvas. 100 gramos de este alimento contiene O.36 miligramos de hierro. Un poco menos tienen los kiwis ya que en 100 gramos de esta fruta equivale a 0.31 miligramos de hierro.

Sin embargo, los limones y las limas tienen valores superiores de este mineral ya que100 gramos de cualquiera de estos dos cítricos contiene 0.60 miligramos de hierro. Ademas, debido a que estas frutas son altas en vitamina C, ayudan a asimilar mejor el hierro en el organismo.

Si prefieres algo más dulce, las frambuesas contienen 0.68 miligramos de hierro por cada 100 gramos, mientras que las frutillas poseen 0.40 miligramos de hierro cada 100 gramos.

De todas las frutas con hierro, quizás la que mas tiene de este mineral es la caqui, ya que 100 gramos de esta fruta tropical tiene 2.50 miligramos de hierro.

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