Sustituto del huevo para alergicos o veganos

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sustituto del huevo
Muchas personas son alérgicas al huevo o simplemente prefieren no consumirlo debido a que llevan un estilo de vida vegana en donde no se alimentan de productos derivados de animales.

En el caso de que seas una o quizás ambas de estas cosas, no te preocupes por tener que sacrificar recetas que incluyan huevos ya que casi todos los alimentos tienen un reemplazo y este no es la excepción.

Este sustituto del huevo sirve para utilizar en recetas donde se necesite este alimento y consiste en mezclar la mitad de una banana hecha pure con 2 cucharadas de bicarbonato de sodio. Esta sustancia equivale a 1 huevo, por lo cual si estuvieras realizando una receta que requiere 3 huevos necesitarías triplicar las porciones.

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