Beneficios de comer hongos

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Beneficios hongos
Los hongos son un alimento con muchos beneficios para la salud y con el plus de poderse utilizar como plato principal o para acompañar una amplia variedad de comidas.

Uno de los beneficios principales de los hongos son su alto contenido de selenio, un mineral que ayuda a producir antioxidantes y mantiene saludable el sistema inmune y la glándula de las tiroides.

Algunos estudios han demostrado que el selenio inclusive puede reducir el colesterol y ayudar con enfermedades inflamatorias. Los hongos crimini
tienen un alto contenido de este mineral.

Sin embargo este no es el único beneficio de comer hongos, ya que también es un alimento con altos niveles de vitamina D, hierro, zinc y potasio entre otros componentes que favorecen tu salud.

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